奶酪包的保质期一般都不是很长,放在冷藏室里,保质期时间会长一些,也不会那么容易变质,但也不要超过一周,会影响它的口感,包里的一些淀粉也会老化。平时也可以把它放在冷冻室里保存,低于0度左右,淀粉的老化时间会慢点,最长可以冻一个月,但最好不要超过这个时间。
还要注意,在保存时,不要反复拿出来或放进去,很容易变质,影响它的口感。如果拿出来后,还没解冻,很快又放进去,要隔长一点时间再放比较好。或拿出来后,尽快吃完。冷冻后,加热的时间也不能太久,会让它的营养成分流失,口感不好。一般一分钟左右就可以了,除了放烤箱里加热,也可以把它放入微波炉里,也很美味。