糖尿病喝什么粥最好

编辑:全民百科 时间:2024-08-31 15:00:13

一般糖尿病患者是不太建议喝粥的,因为粥一般会煮的比较烂,消化的快,吸收的多,容易使血糖升高,糖尿病人如果要喝粥的话,建议最好不要喝碳水过高的白米粥,应当多吃纤维含量高的杂粮粥,如:黑豆、红豆、黄豆等。

南瓜麦麸粥

材料:南瓜250克,麦麸50克,粟米50克。

做法:

1. 将南瓜洗净,去皮,切成小块备用。

2. 粟米、麦麸洗净备用。

3. 锅中加水煮沸,放入粟米和南瓜。

4. 再次煮沸后放入麦麸,转小火慢熬。

5. 待粟米完全熟烂后即可关火,盛出食用。

五谷杂粮粥

材料:大米10克,小米15克,燕麦片20克、玉米粒、绿豆各30克,青菜叶、食盐各适量。

做法:

1. 将玉米粒、绿豆洗净放入锅中,加入适量清水。

2. 开火煮20分钟左右,然后将大米、小米洗净后放入。

3. 用中火煮30分钟,直至食材熟透。

4. 放入燕麦片和喜好的青菜叶,再煮10分钟。

5. 最后放入少许食盐调味即成。