汉堡和米饭哪一个热量高

汉堡高一些。

汉堡主要面包、肉饼、蔬菜以及酱料组成，而这些材料都是可进行替换的，所以不同种类的汉堡其热量是不一样的，但在通常情况下，一个热量比较低的牛肉汉堡，每100克也有275大卡，要是有加上芝士、黄油等食材，其热量就会更高了，而米饭每100个只有116大卡，所以在同等重量下，大多数的汉堡热量都是比米饭高的。