腊八蒜炒藕片是怎么做的

编辑:全民百科 时间:2024-05-17 20:18:14
藕去皮洗净,切薄片备用;向锅里加入一定量的水烧开;水开以后放藕片,变色以后马上过凉水;腊八蒜切片,葱切末;准备小半碗腊八蒜的汤;锅里放油;爆香葱花和腊八蒜;放藕片继续翻炒;加入适量花椒粉和盐;倒入腊八蒜汤,继续翻炒,炒熟出锅。