葡萄不能和海鲜一起吃的原因:
1. 吃海鲜后再吃含维生素C多的食物,容易转变为和砒霜一样的成份,葡萄富含维生素C,二者一起吃可能会食物中毒。
2. 吃海鲜时尤其不要吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,容易出现呕吐、腹胀、腹泻等。因为这些水果中含有鞣酸,海鲜则富含蛋白质,鞣酸遇到水产品中的蛋白质会沉淀凝固形成不易消化的物质。
吃海鲜与葡萄之间要至少间隔4个小时。
葡萄不能和海鲜一起吃的原因:
1. 吃海鲜后再吃含维生素C多的食物,容易转变为和砒霜一样的成份,葡萄富含维生素C,二者一起吃可能会食物中毒。
2. 吃海鲜时尤其不要吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,容易出现呕吐、腹胀、腹泻等。因为这些水果中含有鞣酸,海鲜则富含蛋白质,鞣酸遇到水产品中的蛋白质会沉淀凝固形成不易消化的物质。
吃海鲜与葡萄之间要至少间隔4个小时。