街上卖的鸡蛋饼怎么做的

编辑:全民百科 时间:2024-06-10 16:00:06

鸡蛋饼

材料:鸡蛋4个、蒜苗适量、油盐适量。

做法:

1. 蒜苗洗净后切碎备用。

2. 两个鸡蛋加盐打散备用。

3. 锅中烧热油,转一圈,使油均匀的布满整个锅底。

4. 将打散的鸡蛋倒入,小火煎制。

5. 将蒜苗撒在鸡蛋的表面。

6. 再打散两个鸡蛋均匀的浇在蒜苗表面。

7. 待表面稍稍凝固后翻面煎熟即可。