无花果是酸性还是碱性

碱性食物。

由于无花果中含有一定酸性物质，因此很多人认为无花果是酸性的，但其实食物的酸碱性并不是口感决定的，而是食物在人体中代谢后产物酸碱性决定的。

无花果作为一种水果，进入人体后代谢的无机盐是碱性的，因此无花果是一种碱性的食物，并不是酸性食物。