1. 补充钙质：花生中含有丰富的钙质，因此多吃花生可帮助补充钙质，促进人体的生长发育，预防骨质疏松。
2. 提高智力：花生中含有十多种人体所需的氨基酸，特别是赖氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸等对提高儿童的智力，促进细胞发育，提高大脑的记忆力等都具有很大的帮助。儿童多吃花生可促进脑力发育，老年人适当吃花生可预防老年痴呆症，延缓脑细胞衰老。
3. 延缓衰老、滋润皮肤：花生米中含有丰富的锌可延缓脑功能衰退，增强人体记忆力，丰富的维生素有助于滋润皮肤，抗衰老，保持年轻态。
4. 预防贫血：花生米的红皮具有补血的作用，花生衣中的油脂和维生素可减少凝血时间，促进骨髓造血小板的功能，可促进血液健康。
5. 治心脑血管疾病：花生可帮助预防高血压，动脉硬化，冠心病等心脑血管疾病。