吃螃蟹要配什么佐料

推荐：生姜、生抽等。

螃蟹味道鲜美，但是螃蟹有一些腥味，生姜味道辛辣，具有发散、辛温的作用，食用螃蟹的时候搭配生姜一起吃，可以起到去腥、提鲜的作用，有利于螃蟹的食物和身体的健康，生抽是一种常见调味品，在食物烹饪的时候适当的搭配一些生抽一起进行食用，可以提升食物的口感，丰富食物的食用层次，对健康的比较好的，若自己擅于下厨的话，可以将生姜、生抽等调味品混合在一起制作成味碟搭配螃蟹进行食用。