韭菜虾仁炒鸡蛋的做法有哪一些

编辑:全民百科 时间:2024-06-19 20:27:48

主料:韭菜250g,鸡蛋2个,虾仁50g。

配料:油,盐。

1. 将韭菜清洗干净,切成小段备用。

2. 鸡蛋破壳后用打蛋器打匀,备用。

3. 炒锅上火,待植物油烧温热后,放入虾皮煸炒至香。

4. 加入打匀的鸡蛋,待鸡蛋炒得稍有固定形状。

5. 将韭菜倒入,加入适量盐进行翻炒。

6. 完成菜肴制作。