破坏食物维生素
编辑:全民百科
时间:2024-03-26 03:36:40
食用碱对维生素有很大的破坏性,尤其是对维生素C、维生素B1、维生素B2的破坏性极强,日常生活中,在食用了含有食用碱的食物后需要隔2个小时左右再食用富含维生素的食物,以免降低食物的营养价值。
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