减肥的人可以适量吃酸萝卜。酸萝卜中维生素的含量是很丰富的,而且还能够美容养颜,并且酸萝卜的刮油的效果也是比较狠的,还可以加速肠胃蠕动。不过,酸萝卜空腹吃会烧心反胃,胃口会差,也就是抑制食欲,但是伤胃,不建议空腹食用酸萝卜。