是发物。发物指的是一些富于营养或有刺激性的食物,特别容易诱发某些疾病或者旧病宿疾,还容易导致现有的疾病加重,而鲈鱼是一种营养丰富且蛋白质含量较高的食物,是比较容易诱发或则加重某些疾病的,因而鲈鱼属于发物。