板栗是高嘌呤食物吗?

编辑:全民百科 时间:2024-08-28 12:54:47

不是。板栗是中嘌呤食物。

板栗是常见的坚果类食物,在板栗中含有较为丰富的蛋白质、矿物质、碳水化合物等营养成分,适当的食用一些板栗可以起到补充营养、促进代谢、提高身体免疫力等作用,从嘌呤的角度来说,板栗中的嘌呤含量并不算特别高,每一百克板栗中含有34.6毫克的嘌呤,属于中嘌呤食物,建议痛风患者在病情发作期少吃或不吃板栗。