萝卜切片方法:
1. 将萝卜去皮去头尾,洗净待用。
2. 用菜刀将萝卜斜切成大块状。
3. 取其中一块平放于砧板上,从中一分为二切开。
4. 切开以后按照萝卜的大小,改切成小块,这样的目的是为了每一次切的时候都一个平面与砧板相平行,不至于萝卜滚动。
5. 最后把所有的萝卜大块都切成小片即可。
萝卜切片方法:
1. 将萝卜去皮去头尾,洗净待用。
2. 用菜刀将萝卜斜切成大块状。
3. 取其中一块平放于砧板上,从中一分为二切开。
4. 切开以后按照萝卜的大小,改切成小块,这样的目的是为了每一次切的时候都一个平面与砧板相平行,不至于萝卜滚动。
5. 最后把所有的萝卜大块都切成小片即可。