海蜇皮怎么吃

海蛰又名水母、白皮子，犹如一顶降落伞，也像一个白蘑菇。形如蘑菇头的部分就是“海蛰皮”，那么海蜇皮怎么吃呢？

1. 萝卜，青瓜，红辣椒切成丝。

2. 海蜇皮切成小条状搓洗干净再用水浸，间中要多换几次水至海蜇皮不咸即可。

3. 烧开一锅水，放下海蜇皮川烫片刻捞起过水再拧干。

4. 调味料全部拌匀成调味汁。

5. 全部的材料放进较大的碗中，倒下适量的调味汁拌匀即可。