鲜香菇鸡汤怎么炖好喝

1. 材料：土鸡1只，干香菇10朵，葱少许。

2. 土鸡洗净切块，先煮掉血水。

3. 锅再重新加水，将鸡肉放入大火煮开，转小火炖。

4. 另拿个锅，放油，爆香泡发好的香菇。

5. 将爆好的香菇放入鸡肉中，炖1个小时，盛出前放入葱。