西洋参嚼着吃效果好吗？

有一定的效果。

西洋参如果嚼着吃的话，有一定的效果，因为直接嚼着吃，药物浓度不会被水分所稀释，药物的浓度比较高，能够发挥比较好的作用，而且西洋参除了嚼着吃外，还可以选择舌下含服，舌下含服的效果更好，可以避免首过效应，有利于发挥药效得到更好的吸收。