米线和面条哪一个升糖快

编辑:全民百科 时间:2024-08-22 16:09:58

米线和面条相比,面条的生糖速度会更快一点。面条主要是用面粉制作而成,含有大量的淀粉,这种淀粉摄入体内,会转变成碳水化合物,容易升高血糖。而米线中的碳水化合物,虽然含量也比较充沛,但是和面条相比却少很多。

有糖尿病的患者,可以适量的吃一些米线,而不要吃太多的面条,不然可能会导致原有症状加重。但是需要注意,米线摄入过量,会刺激胃黏膜,所以也不要摄入过量。