排骨汤上火吗?

编辑:全民百科 时间:2024-04-02 18:09:09

一般的情况下,还是要注意正常的情况下,还是不会上火的排骨汤属于厚味食物,吃太多或喝汤太多,比较咸,而且其中的调料成分比较多,有可能会引起上火等不良反应。

排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用,如:红烧排骨,是一道中国家常菜。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。