如何不用烤箱做面包

编辑:全民百科 时间:2024-01-14 06:09:10

材料:低筋面粉、鸡蛋、橄榄油、红糖粉、红枣。

步骤:

1. 将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离,留蛋黄装入无油无水的碗中。

2. 倒入红糖粉,用电动打蛋器搅拌约打至蛋液膨大,纹路不易散去。

3. 筛进低筋面粉,并搅拌均匀。

4. 加入橄榄油搅拌均匀。

5. 在电饭锅内胆涂上橄榄油,将粉浆混合液倒入电饭锅,轻轻震去汽泡,使表面平整。

6. 加入切碎的红枣粒,按煮饭键,当指示灯跳到保温时即可。