党参鸡汤的做法

编辑:全民百科 时间:2024-01-06 01:45:02

食材:土鸡1只,当归1支,党参5-6根,红枣10颗,枸杞1小把,葱、生姜、食盐、料酒适量。

做法步骤:

1.当归、党参、红枣、枸杞洗净,将鸡内脏掏出、清洗干净备用。

2.准备好干净的沙锅,放入鸡,葱姜和料酒,加入清水至最高水位线。

3.开大火烧开,撇去浮末,加入当归党参红枣,盖上盖子,转小火。

4.炖1个小时,加入枸杞,加入盐调味,再煮个3分钟即可。