158毫升的水,等于158克,花生油的比重要比水要轻一些,158毫升的花生油,约等于155克左右。花生油淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。花生油的脂肪酸构成是比较好的,易于人体消化吸收。