山药能跟甲鱼一起炖吗?

编辑:全民百科 时间:2024-09-06 11:27:18

山药炖甲鱼做法:

1. 准备原料:甲鱼、山药片、枸杞子、葱、姜、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香菜。

2. 将甲鱼宰杀、洗净。葱、姜洗净切片,香菜择洗干净后切段。

3. 将甲鱼放沸水中烫一下,去净外部薄皮再洗净切块。

4. 砂锅内加清汤或者开水,放入甲鱼、山药片、枸杞子及调料,小火慢炖1小时,撒上香菜,即可出锅。