1. 五花肉和鸡腿放入加葱姜，清水烧开。
2. 撇去浮沫。
3. 盖盖转小火煮4个小时。
4. 枸杞洗净用清水泡软。
5. 菜心洗净控水备用。
6. 羊脑加料酒浸泡20分钟。
7. 将羊脑放入清汤中。
8. 再加入枸杞子一起中火炖5分钟。
9. 最后加菜心煮30秒，加盐和白胡椒粉调味关火。
10. 盛入碗中，一道美味的清汤羊脑就做好了。
羊脑做法 熬成汤很滋补
编辑：全民百科
时间：2024-01-31 11:36:21
1. 五花肉和鸡腿放入加葱姜，清水烧开。
2. 撇去浮沫。
3. 盖盖转小火煮4个小时。
4. 枸杞洗净用清水泡软。
5. 菜心洗净控水备用。
6. 羊脑加料酒浸泡20分钟。
7. 将羊脑放入清汤中。
8. 再加入枸杞子一起中火炖5分钟。
9. 最后加菜心煮30秒，加盐和白胡椒粉调味关火。
10. 盛入碗中，一道美味的清汤羊脑就做好了。