黑松露是什么东西

编辑:全民百科 时间:2024-08-26 08:54:52

黑松露也称块菌,是一种生长于地下的野生食用真菌,别称无娘果等,外表崎岖不平,色泽介于深棕色与黑色之间。

黑松露多数在阔叶树的根部着丝生长,散布于树底120~150厘米范围,块状主体藏于地下5~40厘米。主要分布于阿尔卑斯山脉及喜马拉雅山脉的少数地区。