保存樱桃时要注意什么

1、不要用塑料袋装

在保存樱桃时，应选择透气性比较高的容器装，不宜使用塑料袋，因为塑料袋的透气性不强，里面会产生水汽，导致樱桃变色变软，从而可能加快樱桃的腐烂速度。

2、不要下水清洗

在保存樱桃前，不要下水清洗樱桃，樱桃浸过水之后，会加速樱桃的腐坏，保存时间会大大缩短。

3、温度不宜过高

适宜樱桃的保存温度为0-4摄氏度，温度过高就不能很好的抑制细菌的繁殖，会缩短樱桃的保存时间。