李锦记卤水汁使用方法有哪些?

编辑:全民百科 时间:2024-05-26 01:27:55

1. 李锦记卤水汁为传统调味汁,采用多种精选香辛料包后,再混合豉油等制作而成,卤香醇厚,汁鲜味浓。

2. 适宜搭配:适用于烹煮卤水鸡、鹅及各式卤制菜式。

3. 先炒糖色,下肉,加卤水汁,李锦记的卤水汁很稀每次最少要下半瓶,然后加点水,再下些酱油膏调味,再加各种香料,陈皮桂皮八角丁香可以按照喜好加入,卤煮时间根据食材而定。