四喜丸子炖白菜

编辑:全民百科 时间:2024-05-31 00:09:12

准备材料:四喜丸子,白菜200克,鸡蛋1个,花椒水、精盐、黄酒、味精、葱、姜末适量。

做法:

1. 锅内加入一些水。

2. 烧开后转用小火。

3. 把准备好的丸子,放入锅内。

4. 待煮熟漂起时捞出,撇去汤上的浮沫。

5. 加入小白菜和余下的调料。

6. 再将丸子放入,稍煮一下即成。