材料：饺子皮150克、土豆150克、火腿丁50克、香菇丁50克、青辣椒丁50克、盐适量、鸡粉适量、油少许、胡椒粉适量、葱末适量。
做法：
1. 土豆去皮洗净，用擦菜板擦成小细丝，放到容器内，用适量盐煞出水分。
2. 将火腿、香菇、青椒切末，和土豆丝一起油拌勻。
3. 加盐、鸡粉、胡椒粉、葱末、用筷子拌勻。
4. 将水饺皮取出，包上拌好的馅，做成饺子生坯。
5. 锅中加水，上笼用旺火蒸20分钟即可。
土豆沫沫蒸饺怎么做
编辑：全民百科
时间：2024-03-22 21:18:25
材料：饺子皮150克、土豆150克、火腿丁50克、香菇丁50克、青辣椒丁50克、盐适量、鸡粉适量、油少许、胡椒粉适量、葱末适量。
做法：
1. 土豆去皮洗净，用擦菜板擦成小细丝，放到容器内，用适量盐煞出水分。
2. 将火腿、香菇、青椒切末，和土豆丝一起油拌勻。
3. 加盐、鸡粉、胡椒粉、葱末、用筷子拌勻。
4. 将水饺皮取出，包上拌好的馅，做成饺子生坯。
5. 锅中加水，上笼用旺火蒸20分钟即可。