山竹是一种果皮坚硬、肉质软糯、味道甜美的水果，一般是十一二月份成熟上市。山竹不仅可以鲜食，还可以加工成果脯，其果皮还可以用来制染料。大家在购买山竹的时候就会发现，山竹的价格并不便宜。
1. 物以稀为贵。山竹现在国内的栽种面积还不大，主要是分布在福建、广东和海南等地种植，全国产量很低，若是在原产地或许会便宜许多，但是要在其他地方通常就要加上运费之类的费用，所以会贵很多，若是从国外进口那就更贵了。
2. 种植成本较高。它种植和管理的成本都较高，比如在种植方面，需要氨基酸作为肥料，所以有些果农可能会用鱼虾沤烂来获取氨基酸，然后再给山竹施肥，这样产量会高许多，也能有助于提早挂果，因此成本高了，售卖价格当然会高许多。
3. 营养价值高。山竹含有多种营养物质，比如有可溶性固形物、柠檬酸、多种维生素及矿物质之类的成分，其中的蛋白质、糖质以及脂类都很丰富。
山竹里含有丰富的钙质和矿物质，能促进我们的骨骼发育，均衡的维生素也能使我们的身体更加健康，提高我们的免疫力。而充足的糖分也能帮我们补充能量，使我们更加有活力。建议大家买些来尝尝，味道很不错的。没事的时候偶尔可以吃些，对身体好。