百香果果籽主要有一下几种吃法：
榨汁
百香果果籽比较小，有一定的硬度，因此很多人不愿意直接将其嚼碎了吃，那么这时候可以把百香果果籽榨成汁食用，具体做法如下：
材料：百香果、温水、蜂蜜。
做法：
1. 首先烧一壶开水备用。
2. 然后把百香果切开，取出果肉和果籽，放进杯中。
3. 待水温稍变凉之后，按一定比例加入杯中。
4. 之后将其搅拌均匀。
5. 最后根据自己的口味，加适量蜂蜜调味即可。
泡茶
百香果籽比较干，口感比较涩，因此可以把百香果籽用来搭配喝茶食用，具体做法如下：
材料、百香果籽、柠檬、冰糖。
做法：
1. 把百香果切开，取出果肉备用。
2. 然后烧一壶开水备用。
3. 之后把百香果籽方进杯子里，放适量柠檬、冰糖。
4. 最后加适量温水，将其侵泡搅拌均匀即可。