芹菜怎么抽丝

编辑:全民百科 时间:2024-06-30 12:18:42

芹菜抽丝的方法∶

从芹菜的根部将芹菜的叶颈掰开,从掰开的叶颈处可以看到芹菜丝的纤维顶点,这时用手顺着叶劲外侧下撕,即可将芹菜抽丝。

芹菜的功效∶

1. 芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。

2. 芹菜具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,健胃利血,清肠利便,润肺止咳,降低血压的功效。

3. 常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。