凉拌土豆丝怎么拌好吃

准备一些土豆，配料，白糖、醋、芝麻油等。

1.要先将土豆洗干净，切成丝的形状。

2.红辣椒以用来当配菜，去掉它的籽后，将它放在水里泡一下，切成丝的形状，和葱段一起放入开水里烫一下，等到它的颜色变了之后，再把它捞出来，放在一边备用。

3.辣椒和葱段加些盐、醋、生抽，一起搅拌均匀，再把它淋在土豆丝上面，拌均匀就可以吃了。