1. 防衰老：番茄中的维生素含量是非常高的，所以进入人体之后，可以延缓皮肤的衰老，从而使得皮肤光滑细腻。
2. 祛斑：每天对着电脑，脸上很容易长斑，食用番茄就可以起到祛斑的功效，因为番茄中富含谷胱甘肽这种元素，这种物质可以抑制黑色素的生长，从而促使皮肤变得更加白皙。
3. 美容养颜：番茄中富含胡萝卜素、番茄红素，这些营养元素可以促使皮肤细嫩光滑，而且还能防晒。
4. 美白：番茄中富含天然果胶，食用之后就可以清除体内的垃圾，番茄不但可以食用，还可以外用，它对于的肌肤是有很大的帮助。番茄本身是有很多的汁液，它包含了苹果酸、柠檬酸等等的成分，可以使得皮肤处于弱酸性，那么皮肤就会变得更加白皙。
5. 防癌：番茄它本身是具备很强的清热解毒、抑制病变的功效，为了避免身体出现细胞癌变的话，就可以食用番茄，以此来预防癌症。
6. 防辐射：太阳是有辐射的，不仅要面对着太阳的辐射，还要面对电脑的辐射，对的皮肤来说，伤害是特别大的，而食用番茄的话，就可以很好地预防辐射，因为番茄中含有番茄红素，可以促进血液中胶原蛋白、弹性蛋白的结合，使得皮肤变得更加有弹性，还有祛斑、祛色素的功效。
7. 治皮肤病：可以将番茄的外皮去除了，随后将它捣烂涂抹在皮肤患处，可以预防发炎。