牛排不腌制可以煎吗？

在牛排上面撒上足够多的食盐以及黑胡椒碎，选择用食盐的时候最好选择用海盐或者岩盐，选择用黑胡椒的时候要用颗粒状比较大的，而在加入食盐的时候，一定要撒的偏多才行，不需要太过均匀，最后倒入橄榄油适量，然后涂抹均匀就可以下锅煎了。