如何做猪肉木耳白菜饺子馅

主料：猪肉400克、白菜600克、水发黑木耳200克。

辅料：油、盐、酱油、香油、十三香、花椒油、大葱。

步骤：

1. 水发黑木耳切碎。

2. 白菜剁碎，加1大勺盐，腌15分钟。

3. 猪肉末中加入酱油。

4. 猪肉末顺一个方向搅拌均匀。

5. 倒入花椒油。

6. 加入大葱末，与花椒油先拌，后与猪肉末拌匀。

7. 加入十三香。

8. 加入挤过水的白菜末，搅拌均匀。

9. 加入黑木耳末，加入香油和1大勺盐。

10. 搅拌均匀，馅料完成。