草莓洗完后变白能吃吗?

编辑:全民百科 时间:2024-10-02 19:27:08

可以吃。

如果草莓是洗完之后出现发白的情况,多考虑是清洗时间过长引起,因为草莓中含有大量的天然色素,在清洗过程中,很可能会溶入到水中,从而导致草莓颜色变淡甚至发白,这样的草莓仍然是可以继续食用的,只是口感会变得淡一些。

建议在清洗草莓的时候要注意手法轻柔,不要破坏草莓的外皮;浸泡时间也不宜过长,5分钟左右即可。