米酒为什么后劲大

编辑:全民百科 时间:2024-08-27 20:27:30

米酒后劲大的原因是,因为米酒度数低,喝下去感觉太淡了.就像饮料一样,不知不觉会喝很多,撑大了胃,酒精吸收量也不断增多,相比之下,白酒你就只会喝一点点,米酒,黄酒这些酒在酿造过程中,酿酒酵母会产生大量的高级醇,这些物质要比白酒中多得多,通常少量高级醇令口感醇厚,但大量高级醇令人容易喝醉即上头。