小孩可以适当的食用胡萝卜炖肉。小孩子适当的食用胡萝卜炖肉是有一定好处的,因为胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,进入人体之后,能够转化为维生素A,对于孩子的视力保护有一定的作用,而且还能够预防夜盲症,有助于小孩的视力发育。