鸽子和豆腐能一起吃吗?

编辑:全民百科 时间:2024-10-13 09:18:15

鸽子和豆腐能适量一起吃的。

首先鸽子性平,豆腐性凉,二者的食物属性并不相克;其次,鸽子中主要含有蛋白质、软骨素、碳水化合物、多种氨基酸、脂肪、胆固醇以及多种维生素和矿物质等营养成分,而豆腐中主要含有蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、卵磷脂、糖类、维生素和矿物质等,二者的营养成分也不会相克,因此是可以一起吃的。

但是二者都含有较为丰富的蛋白质,因此注意不要吃太多了,以免加重消化负担,营养过剩。