洗草莓用小苏打还是盐

都可以。

如果担心草莓不干净的话，可以用小苏打加淡盐水一起进行清洗，这样清洁的效果会更好一些，从效果上来说，小苏打属于碱性的，洗草莓的时候添加小苏打可以帮助中和草莓上残留的酸性农药，而食盐具有消毒杀菌的作用，在清洗草莓的时候使用淡盐水可以杀死附着在草莓上虫卵，这样可以让草莓洗得更加干净。