野生河虾喜欢吃糠、生麸、豆饼、蚌肉、螺肉、鱼肉以及各种养鱼的饵料,尤其喜食酒糟等发酵饲料。
1. 糠:米糠主要是由果皮、种皮、外胚乳、糊粉层和胚加工制成的,因此在加工过程中会混进少量的稻壳和一定量的灰尘和微生物,所以只能用于饲料,是稻谷加工的主要副产品。
2. 生麸:生麸的制作过程是一种转化的艺术,乃是将麦子磨成麦麸面粉,用适量的水调上劲后,并在清水中搓揉筛洗,分离出淀粉,留下面筋,发酵蒸熟后呈海绵状植物蛋白。
3. 豆饼:豆饼是从大豆榨油后所得油饼,可做饲料、肥料。大豆(主要是黄豆和黑豆)榨油后的副产品,在各种植物中营养价值最高。
4. 蚌肉:为蚌科动物背角无齿蚌或褶纹冠蚌、三角帆蚌等蚌类的肉。
5. 螺肉:在白垩纪以前就存在的一种腹足类动物,指有一个封闭的壳,可以完全缩入其中以得保护的腹足类动物的肉。