纯奶和酸奶哪一个好

编辑:全民百科 时间:2024-04-21 06:00:28

各有各的好。

首先酸奶口味比纯牛奶好,而且还含有较多的有益菌群,食用可促进消化,维护肠胃健康,喝着比纯牛奶更健康,但其含有的钙不如纯牛奶中的多,如想补钙的话选择纯牛奶更好。

另外部分乳糖不耐受的人群,喝了牛奶会有腹泻的现象,但酸奶经过益生菌发酵,乳糖已经被分解了,选择喝酸奶既可以补充牛奶中的营养,又避免了乳糖不耐受的问题。

但市面上酸奶的品质参差不齐,有的加了糖、香精等,本质上已经不是纯正的酸奶了,这样的酸奶要少吃。