倒红酒的方法如下:1. 让酒标的正面朝上。2. 超过8至10年的酒,瓶底一定有木屑,即使三五年,有的也有木屑,因此倒酒时要小心,不可晃动酒瓶,不能倒完,还要留一点在瓶的肩部,把酒瓶整个倒翻过来,试图倒尽最后一滴酒的做法是不正确的。