1. 鸡胸肉放入冷水锅中，放入葱段、姜片和料酒，小火煮15分钟捞出放凉。
2. 之后顺着鸡胸肉的纹理将肉撕碎。
3. 面放入冷水中，煮熟捞出放入凉水中。
4. 碗中加入熟花生碎、油泼辣子、生抽、陈醋、食盐、葱花和芝麻酱，搅拌均匀即可。
5. 面放在碗中，倒入鸡丝和拌面酱即可。
鸡丝面的做法
编辑：全民百科
时间：2024-01-26 23:36:21
1. 鸡胸肉放入冷水锅中，放入葱段、姜片和料酒，小火煮15分钟捞出放凉。
2. 之后顺着鸡胸肉的纹理将肉撕碎。
3. 面放入冷水中，煮熟捞出放入凉水中。
4. 碗中加入熟花生碎、油泼辣子、生抽、陈醋、食盐、葱花和芝麻酱，搅拌均匀即可。
5. 面放在碗中，倒入鸡丝和拌面酱即可。