主料：獾猪肉500克。
调料：料酒适量、精盐适量、酱油适量、葱花适量、姜丝适量、胡淑粉适量。
具体步骤：
1. 将獾猪肉洗净，放入沸水锅焯水，捞出洗净血污，切块备用。
2. 放热锅内煸炒，倒入料酒、酱油煸炒。
3. 加入精盐、葱花、姜丝和适量水熬煮。
4. 煮至獾猪肉熟烂，撒入胡淑粉，出锅即可。
獾猪肉怎么做
编辑：全民百科
时间：2024-06-22 11:00:46
主料：獾猪肉500克。
调料：料酒适量、精盐适量、酱油适量、葱花适量、姜丝适量、胡淑粉适量。
具体步骤：
1. 将獾猪肉洗净，放入沸水锅焯水，捞出洗净血污，切块备用。
2. 放热锅内煸炒，倒入料酒、酱油煸炒。
3. 加入精盐、葱花、姜丝和适量水熬煮。
4. 煮至獾猪肉熟烂，撒入胡淑粉，出锅即可。