都可以。足三里是足阳明胃经的一个穴位,无论是敲打还是按压都是起到一个刺激作用,主要是通过对穴位的刺激,去调节脏腑功能的失调,因此,足三里敲打和按压都可,敲打足三里具有健脾养胃、提高身体免疫力的作用,经常敲打可以增强体质、提高身体抗病能力的作用。