用料：腊鸡、胡萝卜、黑木耳、蒜苗、生姜、料酒、美味鲜、生菜。
做法：
1. 将腊鸡泡发并洗干净，同时将黑木耳泡发好。
2. 将油锅烧热，放入生姜、蒜苗爆炒。
3. 将生姜、蒜苗炒香后，把洗干净泡发好的腊鸡肉倒入锅里一起翻炒。
4. 等到腊鸡的皮煎得金黄后，倒入料酒和美味鲜。
5. 腊鸡炒一会后，倒入黑木耳和胡萝卜一起翻炒，并用大火炒。
6. 倒入开水，用大火炖煮五分钟。
7. 将煮好的腊鸡和汤倒入电火锅，放入生菜。
腊鸡火锅怎么做
编辑：全民百科
时间：2024-08-17 21:36:59
用料：腊鸡、胡萝卜、黑木耳、蒜苗、生姜、料酒、美味鲜、生菜。
做法：
1. 将腊鸡泡发并洗干净，同时将黑木耳泡发好。
2. 将油锅烧热，放入生姜、蒜苗爆炒。
3. 将生姜、蒜苗炒香后，把洗干净泡发好的腊鸡肉倒入锅里一起翻炒。
4. 等到腊鸡的皮煎得金黄后，倒入料酒和美味鲜。
5. 腊鸡炒一会后，倒入黑木耳和胡萝卜一起翻炒，并用大火炒。
6. 倒入开水，用大火炖煮五分钟。
7. 将煮好的腊鸡和汤倒入电火锅，放入生菜。