二都蚶的做法和营养

编辑:全民百科 时间:2024-10-31 16:45:21

准备材料:醋、姜丝、辣椒、蒜蓉、葱花 。

制作步骤:

1. 二都蚶搓洗干净后置簸箕上。

2. 淋上滚水两遍。

3. 打开摆盘。

4. 准备一碗清水,加一片柠檬,少许葱姜。

5. 将二都蚶放进水里,去除血汁后即可醺蘸料食用。

营养成分:二都蚶肉含有多量蛋白质和维生素B12。